Po poklicu in srcu učiteljica, predvsem pa neumorna ustvarjalka in pisateljica, članica Društva slovenskih pisateljev. Od 1996 je na seznamu Programske knjižice Bralne značke. Leta 1996 je izšla njena prva knjižica z naslovom Piši, riši in barvaj v pravljični deželi in vsebuje 17 kratkih slikopisov. Največ otrok jo pozna po slikanici Radovedni medvedek. Darinka Kobal obiskuje slovenske knjižnice, vrtce, šole in pripoveduje svoje srčne življenjske zgodbe. Piše za otroške revije in radijske oddaje. Doslej je izdala 31 slikanic in knjig za otroke. Slišali bomo njeno novo pravljico in videli koliko zgodb je nastalo od našega zadnjega snidenja.